| 用麥香喚醒每一個睡眼惺忪的清晨 君鄰好店

作者:建業君鄰會  來源/微信公眾號:JYjunlinhui 發布日期:2019-10-26


倡導“共建、共享、共贏”理念,以城市高凈值人群的需求為出發點,甄選優質生活服務資源,共同打造“新生活方式品牌聯盟”。在豐富會員服務資源同時,為新生活方式賦予更多內涵,實現品牌共建、資源共享、合作共贏。
“在記憶里沉淀的城市有很多,
但商丘只有一個。
我和這座城市相愛,
在深夜里的小巷里縱情,
緩緩吹過的晚風中,
有一種味道值得我用一生去銘記。”
“這個城市,給了我一生的記憶”
因為愛情,緹娜·甜妮的創始人商丘君鄰會會員陳寶晶從東北來到了商丘。這個爽朗、美麗的姑娘在面包房里遇到了命中注定的愛人,從此一眼千年。因為一個人,愛上一座城。
誰曾想到多年以后“甜妮”這個愛稱,竟在商丘甜點、西餐界引起了一場變革和創新,并成為商丘甜點界獨一無二的品牌。
甜妮十年終成Tina
從最初一家小小的甜品店起家到現在的家喻戶曉,陳總付出的是專注、堅持和創新。從西西里島的農場到哥本哈根的麥田,從阿布魯佐的沙灘到法國大師的面包房,從具有工匠精神的日本到崇尚健康的意大利,十年間,從不止步,默默學習打磨。
通過不斷地學習借鑒,在歐包大師的指導下一次次重做、改進,一遍遍探索、嘗試,軟化了歐包過硬的口感,加入了豐富餡料,讓歐包的口味更加包容,終走出符合中國人口味的歐包之路。
因為熱愛,所以溫暖
用麥香喚醒每一個睡眼惺忪的清晨,安慰每一個饑腸轆轆的瞬間,給人以前行的溫暖力量。就像陳寶晶夫婦的甜美愛情故事一樣,緹娜以質樸健康的輕食主義,給商丘這座城市帶來品質、優雅和溫暖。
緹納Baking Light Food采用最純正的手法,少添加,運用當季時令食材,保持食物本身的味道,倡導輕松、簡單、健康的輕食主義。緹娜面包采用老面發酵,手感烘焙。以古老傳統發酵,讓面包更具有麥香風味和濕潤口感,每一個面包似乎都有溫度和呼吸。
無論從原料的甄選還是從工藝的打磨上,緹娜都認真到極致。或許你不知道,你口中的緹娜乳酪蛋糕,它的奶油是產自法國諾曼底農場的天然人工淡奶油愛樂薇;你用的簡餐是由意大利西西里島的橄欖油來烹飪;你品嘗的牛排是產自澳洲的牛肉,你戀戀不舍的咖啡是由印尼的可可豆磨制......
緹納的開放透明之路你我共鑒。作為一家有超十年現烤面包經驗的老店,在商丘首次提出開放性廚房概念,將烘焙的每一個細節分享與你,讓你清楚地看到每一個面包誕生的過程。
用最好的原料、最精湛的工藝、最合理的營養搭配,無論是最淳樸的軟歐包還是最健康的輕食,緹娜都追求一件最簡單的事——健康好吃。
因為向往,所以堅持
當面包醇厚香甜的味道飄過鼻尖,全世界都靜止了。
緹娜給你最棒的產品和最愜意的生活方式,用簡單溫暖的力量,帶給每個人愛的溫度。
向往緹娜的純粹優雅,君鄰探店在一個秋天的午后溫暖展開。店內設計精巧,每一處都很用心。尤其是二樓的垂直鏡面,摩登中透著浪漫,現代感十足,讓人一下就愛上了這個犄角,紛紛取景,拍攝得不亦樂乎。二樓中央的飲品、披薩操作臺,采用弧形的設計,頂上別致的燈光,內設樸素而原始的爐灶,爐子內火光若隱若現……
午后的時光,臟臟包,炸薯條,多維飲料,熱咖啡,披薩,小牛排……美食的魅力就在于能讓人肆意的放松和快樂。家人們親切地交談,愉快地享受美食和生活。
有一種感動,是來自于手中的溫度;有一種理念,是一切為了健康好吃。與其說緹娜·甜妮給商丘帶來新的健康產品,不如說它給商丘人提供了一種新型生活方式——賦予生活簡單滿足。
在這里,面包和西餐的享受過程不只是果腹,更是對生活質樸的思考。

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